Mercédessert

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de chef unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition d'après Guy Savoy et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Cette fois-ci vous avez envie de tester une nouvelle recette de tarte aux fraises Gariguette ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Un gâteau à étage qui comprend un biscuit Joconde imbibé de sirop au café, de fines couches de crème au beurre au café, d'une couche de ganache au chocolat noir et d'un glaçage tendre chocolat

...pas que pêcher mais tout mignon. Un pêcher mignon avec des nectarines et des fraises pour plus de gourmandises, une génoise, une crème mousseline et une meringue italienne pour un très bon dessert d'anniversaire !

Dômes en coques en chocolat remplie d'une mousse légère au chocolat gianduja et mascarpone parsemé de pralin et riz soufflé. Le tout repose sur une base de chocolat gianduja et riz soufflé.

Un dômes chocolat blanc strié au chocolat noir dans lequel se trouve une chantilly au mascarpone parfumé à la vanille et un cœur pomme caramel. Le tout est posé sur un disque de pâte à biscuit sablé.

Une pâte sucrée garnie d'une crème d'amandes et d'abricot.

Bûche au biscuit à la cuillère roulé garni d'une crème mousseline praliné.

Cheesecake black & white aux biscuits oréo, lithis et mousse ricotta et guimauve.

Crème glacée faite avec un joli bouquet de menthe fraichement cueilli

Tarte aux abricots pochés dans un sirop à la vanille sur une crème pâtissière parfumée subtilement au basilic

Une pâte sablée recouverte d'une crème à la ricotta parfumée au citron

Pour obtenir 7 éclairs au café et 8 au caramel au beurre salé

Des Bounty maison fourré à la crème et coco et enrobé de chocolat au lait, aussi bon que ceux du commerce !!

Cheesecake sur un biscuit aux speculoos, des morceaux de mangues fraiches et un glaçage à la pulpe de mangue.

Une pâte sucrée garnie d'une crème pâtissière au lait d'amandes et poudre de noisette et parsemée de mûres sauvages et éclats de noisette.

Vacherin aux sorbets citron et fraise avec de la meringue française et recouverte de meringue suisse au citron

Ou gâteau de bienvenue au futur bébé. Un gâteau recouvert de pâte à sucre ou se cache une génoise au chocolat, une ganache au chocolat noir et des morceaux de poire fraiche.

Saint honoré pâte feuilletée et pâte feuilletée maison, crème pâtissière et chantilly au mascarpone, tout fait maison !!

Des pim's fait maison garni à la confiture de frais (maison bien sûr !!!)