Fraise et tarte : toutes nos recettes

Acide, sucré, croquant, frais et gourmand... Cette tarte au citron, fraise et basilic a tout pour plaire. Une belle idée de dessert à proposer à vos invités après un repas copieux.

Je vous propose de réaliser aujourd'hui pour le dessert ou le goûter une délicieuse tarte aux fraises, crème pâtissière et rhubarbe, pour un plaisir simple.

Cette fois-ci vous avez envie de tester une nouvelle recette de tarte aux fraises Gariguette ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Les jolies fraises de la Garonne viennent de faire leur apparition et les kiwis sont toujours sur les marchés, j'ai donc eu envie de les marier sur cette jolie tarte printanière. Une pâte sablée, une crème pâtissière bien vanillée maison et voici une jolie tarte aux fraises kiwi bien gourmande !

Ce matin j’ai trouvé de superbes fraises, petites et sucrées comme il faut. Une tarte aux fraises à midi ? Quelle belle idée ! Pas très fan de la crème pâtissière, voici une alternative délicieuse : une mousse au chocolat blanc.
Cette mousse est parfumée avec un thé, de préférence un thé aux fruits de la passion. C’est terrible ! Pour cette recette, une pâte sablée à la noisette réalisée … au mixer en 3 minutes chrono!

Parce qu’elles sont de saison et parce que c’est bon, nous vous avons préparé une tarte aux fraises sans cuisson à la crème légère sur une belle base de biscuits. En Mai, fais tout ce qu’il te plaît ! Découvrez sans plus tarder notre tarte aux fraises aromatisée à la vanille, menthe fraîche, citron vert et sucre de canne complet. Un bonheur…

un dessert léger et facile à faire

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de lait de coco pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Avez-vous envie de préparer une recette de tarte aux fraises de christophe michalak ? Cuisinez en suivant cette recette d'oeuf et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

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La tarte aux fraises et aux pistaches est un classique de la pâtisserie. Cette recette est assez légère, fine et juste ce qu’il faut de gourmande.

Une tarte qui allie fraicheur et gourmandise. Elle se compose d'une pâte sablée, d'une compotée fraises-framboises, d'une panna cotta mascarpone-citron vert et de fruits rouges

Une délicieuse tarte aux fraises, peu sucrée avec une pâte à la pistache et une crème de pistache.

Des mini tartes en sucettes !

Un mélange de saveurs classique mais très efficace de fraise et de rhubarbe, avec en twist la douceur de l'amande.

Un classique intemporel, mais en version végane

Cette délicieuse tarte allie un confit de fraises sous la ganache de chocolat blanc.
Savoureuse et légère, elle met en valeur ce fruit printanier qu'on aime tant croquer. Le plus difficile a été de faire tenir les bougies d'anniversaire dessus car forcément, elle a été cuisinée pour une belle occasion.

Aujourd’hui, je vous propose une tarte aux fraises réalisée avec une pâte sablée un peu particulière, préparée à base de jaunes d’œufs cuits. Avec l’arrivée des premières fraises sur les étals, cette tarte constitue une belle alternative aux traditionnels desserts au chocolat, parfaite pour les menus de Pâques ou toute autre occasion festive.

Il me reste souvent des jaunes d’œufs cuits après les repas de mes filles, et pour éviter le gaspillage, j’ai commencé à les intégrer dans ma pâte sablée. J’avais déjà testé cette version pour des biscuits, qui s’étaient révélés vraiment savoureux. J’ai donc eu envie d’aller plus loin et de tenter un fond de tarte, dans l’esprit d’un sablé breton.

Le résultat m’a vraiment convaincue : la pâte se découpe facilement, garde une belle tenue à la cuisson et offre une texture friable et fondante. Une expérience que je compte bien renouveler !

Faire une tarte aux fraises très facilement, ça vous dit ? Pas besoin de savoir foncer un moule à tarte, pas besoin de cuire à blanc avec la peur que les bords ne retombent à la cuisson. Tentant non ? De quoi aurez-vous besoin alors, d'un cercle à pâtisserie et c'est tout.

Tarte composée : d'un sablé breton à la vanille, d'une confiture de fraises, d'une crème pâtissière à la vanille et de fraises fraîches.

A la base, j'étais partie sur la fameuse tarte aux framboises de Lignac mais je n'en avais pas assez. Heureusement, mon mari qui avait fait les courses avait prévu large côté fruits et j'avais également des fraises et des myrtilles.

Et puis, surtout, on ne m'y reprendra plus: cette tarte couronne, c'est franchement compliqué (à moins d'avoir un moule).

Bon, sinon, c'est quand même une super idée pour la fête des mamans, cette jolie tarte, non?